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紫イモのスイートポテト

この前の土曜日、ファーマーズマーケット(朝市)で新鮮なナロファームの紫イモを調達して来ました。昨日はそれをふかし、食べました(私は大のイモ好き)。そして今日はそれをスイートポテトにしました。小林けんたろうさんの「バーンと、うれしいおやつ」の中にあったスイートポテトの作り方で。これがおいしい!素朴な紫イモの味がバーンとでて、私好み。。これは誰にお裾分けしようかしら。。。けんたろうさんの可愛いキルトイラストのサイン入りのこの本。。私の宝物の1つです。。

sweetpotatto.jpg


そして日夜、私はキルトレッスン用のキットをしこしこと家内工場状態。。。

sayufabric1.jpg


アンのハワイアンキルトのホームページはこちらから

http://anne-hawaiianquilt.com

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  1. 2005/09/29(木) 08:13:49|
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