出来た！

今年第一弾のフルーツケーキが焼き上がりましたよ～。。
家の中も外も、すっごい良い香りが漂っていると思います。（今夜の１１時近く。。。）
ラム酒がたくさん入っていますので、大人の味です。しかも甘さを押さえているので、上品な味がします。。（と自画自賛）
今日のはくるみが入っていませんが、次回はくるみを入れます（私はくるみが大好き）。
一口味見しましたが、ホントに上手に焼けました！



このままラッピングしてプレゼントすることもありますが、１スライスづつ、包装するのも、食べやすいです。また少しづつの方が、ありがたみがでるというもの。。
というのもフルーツ漬けを９月から作るので、かなり手の込んでるケーキなのです。。
明日も大勢の仕事仲間と会うので、差し入れです。
でもまだケーキが冷めてないし。。。朝３０分早く起きるのは辛いなあ。。。。

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